La carne secondo noi

SCORRI

La Brasa

Passione per la carne. E’ questo che ci ha portato a selezionare i tagli migliori, marinarli e servirli crudi, grigliati o cotti nel nostro forno a legna di faggio: dai filetti alle fiorentine, passando per la Cowboy Steak, e il WAGYU in classificazione A5
Questo e molto altro ancora, tutto preparato sotto i vostri occhi per iniziare ad assaporare i piatti ancor prima che arrivino in tavola.
Ma per offrire un’esperienza culinaria unica non era sufficiente: dovevamo anche abbinare dei vini provenienti da cantine selezionate, e servire il tutto in un ambiente caldo ed accogliente.

Così è nato Fuoco & Vino.

 

Il Menù

Prodotti stagionali sempre freschi e nessun compromesso: anche il pane e la focaccia olio italiano extra vergine d’oliva, vino rosso o birra e spezie selezionate.

Il calore del fuoco fa il resto.

Menu Pranzo Digitale

Menu-cena-digitale-F&V

 

I nostri vini

Scopri la nostra carta dei vini e delle birre per accompagnare il tuo piatto: un’ampia selezione di rossi e bianchi provenienti dalle migliori cantine italiane e birre rigorosamente artigianali ricavate col metodo della Filiera Corta per ridurre i passaggi produttivi. Prosit!

CARTA DEI VINI

 

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